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Instructora Internacional de Vinyasa Yoga
Yoga Alliance International India

Estudiante de Nutrición y Dietética
Universidad de Chile

Mi interés por este estilo de vida inició cuando tenia 12 años, luego de años con problemas gastrointestinales y pasando gran parte de mis días en el médico descubrí que soy celiaca, así es como adopté una dieta vegetariana. Actualmente llevo 2 años con un estilo de vida vegano, me he dedicado a buscar información, leer, estudiar probar e inventar recetas basadas en frutas, verduras y alimentos integrales de donde se pueda sacar lo mejor nutricionalmente, para lograr una exquisita calidad de vida tanto personal como para el medio ambiente y los seres que lo habitan.

Hoy en día, oriento mis estudios a la ayuda de veganos, alérgicos alimentarios, desordenes alimenticios e integración ayurvédica. Quiero compartir todo lo que he aprendido con todas las personas que pueda, para darle un giro a la nutrición occidental a la que estamos acostumbrados e incentivar la instalación de una alimentación consciente, basada en plantas y respetuosa por el ecosistema.

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